Samyang Specialty

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Nexweet® プシコース

次世代0kcal甘味素材

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Fiberest®難消化性デキストリン

水溶性食物繊維

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Samyang Specialty Ingredients バーチャル展示会

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"Allulose Enhanced Intestinal Barrier Function and Tight Junction Regulation: Joint Research by Samyang Corporation and Chung-Ang University Published in International Scholarly Journal"
2023.08.28
Samyang Explores Global Market Opportunities at IFT FIRST 2023 in Chicago
2023.07.20
Samyang Exhibits at IFIA Japan 2023, Advances Global Market Expansion
2023.05.22

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Samyangの差別化された技術力と
ノウハウが詰まったスペシャルティ
素材をご紹介します。

プシコース: 次世代をリードする
0kcal甘味素材

Fiberest^® 難消化性デキストリン: 腸の健康に役立つ
水溶性食物繊維

多様なスペシャルティ素材で
豊かなライフスタイルをご提供します。

飲料＆酒類: 清涼感と甘味及び
のど越し感の向上

スナック ＆ベーカリー: しっとりとした柔らかな食感付与及び商品本来の品質維持

キャンディ ＆チョコレート ＆ゼリー: まろやかな甘味質及び
カロリー低減、糖質オフ

乳製品 ＆アイスクリーム: 食物繊維の補強及び
乳化安定性の向上

ソース ＆シロップ: カロリー低減及び
優れた品質の提供

ジャム ＆クリーム: 柔らかい食感とツヤを与える

おいしさと健康を考えたスペシャルティ素材で
様々な効果をご提供します。

糖類・糖質低減: 糖類・糖質を抑えながら、既存商品と類似した
品質を実現

カロリー低減: カロリーは抑えながら、既存商品と
類似した品質を実現

食物繊維＆ プレバイオ ティクス: 食物繊維の補強と
プレバイオティクス効果

食感改善: 優れた食感の提供

機能性付与: 多様な機能性を与え、
健康に役立つ

クリーンラベル: 無添加、
食品添加物や保存料など
不使用

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新規ゼロカロリー甘味料、プシコースの利用 (製菓・製パン)

Top 5 プレバイオティクス

新規ゼロカロリー甘味料、プシコースの利用

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