Samyang Specialty

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Nexweet® アルロース

次世代0kcal甘味素材

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Fiberest®難消化性デキストリン

水溶性食物繊維

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Samyang Corporation Showcases Specialty Food Solutions at Hi-Japan 2025
2025.10.17
Samyang Corporation Unveils ‘AI-Based Standardized Sugar Reduction Solution’ at US Food Technology Expo
2025.07.17
Samyang Corporation Participates in IFIA Japan 2025 to Showcase Specialty Ingredient-Based Solutions
2025.05.26

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Samyangの差別化された技術力と
ノウハウが詰まったスペシャルティ
素材をご紹介します。

アルロース: 次世代をリードする
0kcal甘味素材

Fiberest^® 難消化性デキストリン: 腸の健康に役立つ
水溶性食物繊維

多様なスペシャルティ素材で
豊かなライフスタイルをご提供します。

飲料＆酒類: 清涼感と甘味及び
のど越し感の向上

スナック ＆ベーカリー: しっとりとした柔らかな食感付与及び商品本来の品質維持

キャンディ ＆チョコレート ＆ゼリー: まろやかな甘味質及び
カロリー低減、糖質オフ

乳製品 ＆アイスクリーム: 食物繊維の補強及び
乳化安定性の向上

ソース ＆シロップ: カロリー低減及び
優れた品質の提供

ジャム ＆クリーム: 柔らかい食感とツヤを与える

おいしさと健康を考えたスペシャルティ素材で
様々な効果をご提供します。

糖類・糖質低減: 糖類・糖質を抑えながら、既存商品と類似した
品質を実現

カロリー低減: カロリーは抑えながら、既存商品と
類似した品質を実現

食物繊維＆ プレバイオ ティクス: 食物繊維の補強と
プレバイオティクス効果

食感改善: 優れた食感の提供

機能性付与: 多様な機能性を与え、
健康に役立つ

クリーンラベル: 無添加、
食品添加物や保存料など
不使用

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Nexweet®Alluloseを活用した経済的で美味しい甘味作り

新規ゼロカロリー甘味料、プシコースの利用 (製菓・製パン)

Top 5 プレバイオティクス

新規ゼロカロリー甘味料、プシコースの利用

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