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Baked
Goods
スナック&ベーカリー

スナックやベーカリーにSamyangの
スペシャルティ素材を適用することにより、
食感が改善された品質の高い商品を作ることができます。

  • カップケーキ

  • ソフトクッキー

  • 食パン

  • バタークッキー

  • スナック

  • シリアル

  • スナックやベーカリー商品にプシコースを適用すると、
    カロリーが低減された品質の高い商品を作ることができます。

    ベーカリーにプシコース混合糖シロップを適用すると、
    使用利便性が向上し、しっとりとした柔らかな食感を付与することができます。

  • スナックやベーカリー商品に難消化性デキストリンを
    適用すると、食物繊維が補強され、高品質でサクサク感のある食感の良い商品を作ることができます。

    また、保管中に安定した品質と食感を維持することができます。

適用分野

  • Nexweet® プシコース
  • Fiberest® 難消化性デキストリン