Dairy&
Ice-Cream 乳製品＆
アイスクリーム
Ice-Cream 乳製品＆
アイスクリーム
乳製品やアイスクリームにSamyangの
スペシャルティ素材を適用することにより、
食物繊維の補強しのど越し感が改善された
品質の高い商品を作ることができます。
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飲むヨーグルト
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ヨーグルト
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アイスクリーム
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低脂肪
アイスクリーム -
アイスバー
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乳製品やアイスクリームにプシコースを適用すると、
カロリーが低減された乳製品及びアイスクリームを作ることができます。プシコースを適用すると、高甘味度甘味料の
苦味及び後味(Aftertaste)が改善されます。 -
難消化性デキストリンを乳製品やアイスクリームに適用すると、食物繊維含量を高め、ボディ感が向上されます。
難消化性デキストリンをアイスクリームに適用すると、
乳化安定性が高まります。
